Молочные продукты в рационе фигуриста

20.11.2018
Мария Романова
Молочные продукты в рационе фигуриста Ugoskate

Молочные продукты выступают источником различных витаминов и макроэлементов, полезных для фигуристов. Молочные продукты, в первую очередь содержат кальций, который жизненно необходим для костей и мышц. Около 80% суточной потребности фигуристов в кальции удовлетворяется благодаря молочным продуктам. Рассмотрим их по отдельности.

МОЛОКО

Молоко важный продукт в рационе спортсменов. Молоко содержит достаточное количество витамина В2, который обеспечивает энергетический обмен, позволяющий фигуристам заниматься более эффективно. Жир и белки, содержащиеся в молоке, оставляют ощущение сытости надолго. Молоко является важным составляющим питания фигуриста, но все переносимость лактозы – свойство индивидуальное, поэтому норма молока в сутки для каждого человека своя. Среднее суточное значение составляет 300 мл.

СМЕТАНА

Сметана так же обладает рядом полезных свойств, необходимых для фигуриста. Но, важно помнить, что сметана, подходит только для восстановительного периода. За счет высокой жирности сметана затрудняет работу печени, что недопустимо перед тренировкой и соревнованиями.

ТВОРОГ

Творог принято считать важным продуктом спортсменов, в том числе и фигуристов. Творог содержит большое количество витаминов и минералов. Благодаря составу, творог укрепляет кости и способствует восстановлению тканей после тренировки. Так же, именно творог улучшает синтез белка и нуклеиновых кислот в мышечной ткани, что благоприятно сказывается на физической форме фигуриста.

СЫР

В сыре высокое содержание белков, полезных жиров, кальция, фосфора и полезного В2. Для того, чтобы обеспечить организм суточной потребностью кальция, необходимо съесть всего 90 грамм сыра. Некоторые твердые сорта содержат больше белка, чем мясо.

ЙОГУРТ

Йогурт производится на основе молока, в которое добавляются определенный бактерии, превращающие лактозу в молочную кислоту. Именно молочная кислота делает йогурт кислым и густым. Йогурт способствует улучшению баланса микрофлоры, что важно для фигуристов во время соревнований и подготовительных этапах.

Для фигуриста полезными являются обезжиренные молочные продукты, которые содержат в себе необходимые спортсмены полезные вещества. Важно помнить, что почти все молочные продукты обладают бродильными свойствами - после потребления может наблюдаться вздутие живота, что затрудняет работу внутренних органов. Это может сказаться на спортивных результатах, поэтому перед соревнованиями лучше снизить количество употребляемых молочных продуктов.



Комментарии

Сообщения не найдены

Новое сообщение